De Retail en supermarkt organisaties verlangen steeds meer dat de brouwerijen die bij hun leveren, voldoen aan de Hygiëne code. Dat willen ze graag controleren en willen dan een kopie van een certificaat. Nu is certificering een kostbare aangelegenheid.

Om te kijken of dat ook op een andere manier kan heb ik contact opgenomen met DNV.GL

DNV.GL is een bedrijf dat wereldwijd certificering verzorgd. Ze doen ook certificeringen bij  brouwerijen door geheel Europa.

Het volgende kunnen wij aanbieden.

Als bij uw brouwerij de hygiënecode door mij geïmplementeerd is en u werkt er langer dan 3 maanden mee, dan zou DNV.GL bij u een audit kunnen uitvoeren op basis van de hygiënecode  voor de bierbrouwerijen 2014.

Als die audit goed is verlopen kan DNV.GL een officiële verklaring afgeven dat u voldoet aan alle eisen. Deze verklaring is dan 2 jaar geldig.

Indien u belangstelling voor zo’n verklaring heeft kunt u contact met mij opnemen.

Ik zal  u dan verder informeren hoe het een en ander in zijn werk gaat en wat de kosten zullen zijn.